{"product_id":"pistache-sem-casca-premium-atacado","title":"Pistache sem Casca Premium - Atacado","description":"\u003cstyle\u003e\n    \/* Estilos Gerais do Produto (Luxury\/Gold Theme - Master Template) *\/\n    .product-details-content {\n        font-family: Arial, sans-serif;\n        line-height: 1.6;\n        color: #333;\n        max-width: 100%;\n        padding: 0 15px;\n    }\n    .product-details-content h1 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo (Luxury Brown) *\/\n        border-bottom: 2px solid #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze (Luxury Gold) *\/\n        padding-bottom: 10px;\n        margin-top: 30px;\n        font-size: 1.8em; \n        text-align: left;\n    }\n    .product-details-content h2 {\n        color: #8B4513; \/* Marrom-Clássico *\/\n        margin-top: 35px;\n        margin-bottom: 15px;\n        font-size: 1.3em;\n        font-weight: bold;\n        border-bottom: 1px dashed #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        padding-bottom: 5px;\n    }\n    .product-details-content h3 {\n        color: #654321;\n        margin-top: 25px;\n        font-size: 1.1em;\n        font-weight: bold;\n    }\n    .product-details-content ul {\n        margin: 15px 0;\n        padding-left: 20px;\n    }\n\n    \/* Estilização da Tabela *\/\n    .product-details-content table {\n        width: 100%;\n        border-collapse: collapse;\n        margin: 25px 0 15px;\n        font-size: 0.95em;\n    }\n    .product-details-content th, \n    .product-details-content td {\n        padding: 12px 15px;\n        text-align: left;\n        border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .product-details-content th {\n        background-color: #f5f5f5; \/* Off-white *\/\n        color: #333;\n        font-weight: bold;\n        width: 40%;\n    }\n    \n    \/* Estilo para linhas ocultas *\/\n    .hidden-spec {\n        display: none;\n    }\n\n    \/* Estilo do botão expandir\/colapsar *\/\n    #toggleDetailsBtn {\n        background-color: #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo para contraste *\/\n        padding: 10px 20px;\n        border: none;\n        border-radius: 4px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        display: block; \n        width: 100%;\n        margin-top: 10px;\n        transition: background-color 0.3s;\n    }\n    #toggleDetailsBtn:hover {\n        background-color: #c09f30; \/* Dourado mais escuro *\/\n    }\n\n    \/* Estilos das funcionalidades Gemini *\/\n    .gemini-feature-box {\n        background-color: #fcfcfc; \/* Near White *\/\n        border: 1px solid #D4AF37; \/* Borda Dourada *\/\n        padding: 20px;\n        margin: 30px 0;\n        border-radius: 8px;\n    }\n    .gemini-feature-box h3 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n        margin-top: 0;\n        font-size: 1.2em;\n    }\n    #generateRecipeBtn {\n        background-color: #8B4513; \/* Marrom escuro *\/\n        color: white; \n        padding: 12px 25px;\n        border: none;\n        border-radius: 6px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        transition: background-color 0.3s;\n        display: flex;\n        align-items: center;\n        gap: 8px;\n        font-size: 1em;\n    }\n    #generateRecipeBtn:hover {\n        background-color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n    }\n    .loading-indicator {\n        margin-top: 15px;\n        color: #D4AF37; \/* Dourado *\/\n        font-style: italic;\n    }\n    #recipeOutput {\n        margin-top: 20px;\n        white-space: pre-wrap;\n        border-left: 3px solid #D4AF37; \/* Linha Dourada *\/\n        padding-left: 15px;\n    }\n\n    \/* Outros estilos - Disclaimer Box *\/\n    .disclaimer-box {\n        background-color: #fffaf0; \/* Cor de fundo creme\/marfim *\/\n        border: 1px solid #ffd700; \/* Borda dourada vibrante *\/\n        padding: 15px;\n        margin: 20px 0;\n        font-size: 0.9em;\n    }\n    \n    \/* Estilo para links em parágrafos *\/\n    .product-details-content a {\n        color: #8B4513;\n        text-decoration: underline;\n    }\n    .product-details-content a:hover {\n        color: #D4AF37;\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-content\"\u003e\n\u003ch1\u003ePISTACHE IRANIANO PREMIUM SEM CASCA (ATACADO)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eA Base Essencial para Alta Confeitaria e Gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\" title=\"Pregiato - Ingredientes Premium\"\u003ePregiato\u003c\/a\u003e traz para o setor de food service brasileiro os renomados pistaches iranianos, mundialmente reconhecidos por seu alto teor de óleos essenciais, coloração verde profunda e sabor amendoado inconfundível. Fornecidos já descascados, nossos grãos inteiros otimizam o tempo de preparação (prep time) na sua cozinha e garantem um padrão de excelência insuperável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente de origens comerciais comuns, o pistache do Irã oferece uma intensidade de sabor que permite aos chefs e mestres confeiteiros alcançarem resultados excepcionais, utilizando muitas vezes uma proporção menor do ingrediente em suas receitas, otimizando o Food Cost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/creme-de-pistache-iraniano\" title=\"Creme de pistache iraniano B2B\"\u003eTambém fornecemos Creme de Pistache Iraniano 100% puro para padarias e gelaterias. Clique aqui para consultar.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificações Técnicas para Food Service\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduto e Origem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrãos inteiros cru (sem casca). Importado das principais regiões produtoras do Irã.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVantagem Operacional\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePronto para uso: triturar, laminar, torrar ou processar para pastas e pralinés.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-3\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003ePerfil Visual e Sabor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlto contraste visual (verde intenso). Sabor doce e marcante com notas amanteigadas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-4\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eÍndice de Rendimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlto rendimento na extração de óleo e produção de pastas devido à umidade controlada do grão persa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-5\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eComposição\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% natural. Sem conservantes, sal, aditivos ou corantes artificiais.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-6\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eAplicações Sugeridas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGelatos, Macarons, Entremets, Crostas para Carnes, Pestos e Finalização de pratos empratados.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbutton id=\"toggleDetailsBtn\"\u003eVER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS\u003c\/button\u003e \n\n\u003cscript\u003e\n        document.addEventListener('DOMContentLoaded', () =\u003e {\n            const button = document.getElementById('toggleDetailsBtn');\n            const hiddenRows = document.querySelectorAll('.hidden-spec'); \n            let isExpanded = false;\n\n            button.addEventListener('click', () =\u003e {\n                isExpanded = !isExpanded;\n\n                hiddenRows.forEach(row =\u003e {\n                    row.style.display = isExpanded ? 'table-row' : 'none';\n                });\n\n                if (isExpanded) {\n                    button.textContent = 'OCULTAR ESPECIFICAÇÕES';\n                } else {\n                    button.textContent = 'VER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS';\n                }\n            });\n        });\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidade na Operação (Cozinha e Confeitaria)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de casca reduz o tempo de pré-preparo a zero. O Pistache Pregiato é a escolha definitiva para a construção de pratos autorais:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Confeitaria e Gelateria:\u003c\/strong\u003e A cor natural elimina a necessidade de corantes em Mousses, Gelatos, Dacquoise e recheios de Praliné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomia Salgada:\u003c\/strong\u003e Crie crostas crocantes (Crusts) perfeitas para Carré de Cordeiro ou Salmão, ou desenvolva um autêntico Pesto de Pistache. Combine também com nossas \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/trufas-frescas-importadas\" title=\"Trufas Frescas Italianas\"\u003etrufas frescas\u003c\/a\u003e para pratos de alto padrão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpratamento e Textura:\u003c\/strong\u003e Laminado ou triturado de forma rústica, ele adiciona crocância (crunch) e contraste de cor a saladas complexas e bowls gourmets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gemini-feature-box\"\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Assistente de Inovação de Cardápio (IA)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuscando novas formas de rentabilizar o uso do pistache no seu menu? Gere ideias de pratos e sobremesas de alto valor agregado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbutton id=\"generateRecipeBtn\"\u003e ✨ Sugerir 3 Aplicações Gourmet para Restaurantes \u003c\/button\u003e\n\u003cdiv id=\"recipeOutput\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eProtocolo de Armazenamento B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara garantir a qualidade do estoque (shelf life) na despensa do seu restaurante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstoque Seco:\u003c\/strong\u003e Armazene em recipientes herméticos (preferencialmente opacos) em câmara fria seca ou local fresco, longe da luz, umidade e calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenção de Oxidação:\u003c\/strong\u003e Devido ao alto teor de gorduras boas do pistache iraniano, o congelamento a vácuo é altamente recomendado caso o giro de estoque seja superior a 3 meses, evitando o ranço e mantendo a crocância perfeita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"disclaimer-box\"\u003e\n\u003ch3\u003eGarantia de Fornecimento Pregiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Pregiato assegura um fluxo de importação contínuo e qualidade padronizada para atender às demandas de grandes operações. Conheça também nosso \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/cnpj\" title=\"Portal B2B Pregiato\"\u003eportal exclusivo para restaurantes (B2B)\u003c\/a\u003e, garantindo que o seu menu nunca sofra interrupções por falta de ingredientes premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pregiato","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":45236974714927,"sku":"102","price":348.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":45236986282031,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/2942\/4175\/files\/pregiato-pistache-sem-casca-embalagem-kraft.webp?v=1775005300","url":"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/pistache-sem-casca-premium-atacado","provider":"Pregiato","version":"1.0","type":"link"}