{"title":"Portal B2B - Atacado Pregiato","description":"","products":[{"product_id":"trufa-fresca-de-verao-atacado","title":"Trufa Fresca de Verão - Atacado","description":"\u003cstyle\u003e\n    \/* Estilos Gerais do Produto (Luxury\/Gold Theme - Master Template) *\/\n    .product-details-content {\n        font-family: Arial, sans-serif;\n        line-height: 1.6;\n        color: #333;\n        max-width: 100%;\n        padding: 0 15px;\n    }\n    .product-details-content h1 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo (Luxury Brown) *\/\n        border-bottom: 2px solid #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze (Luxury Gold) *\/\n        padding-bottom: 10px;\n        margin-top: 30px;\n        font-size: 1.8em; \n        text-align: left;\n    }\n    .product-details-content h2 {\n        color: #8B4513; \/* Marrom-Clássico *\/\n        margin-top: 35px;\n        margin-bottom: 15px;\n        font-size: 1.3em;\n        font-weight: bold;\n        border-bottom: 1px dashed #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        padding-bottom: 5px;\n    }\n    .product-details-content h3 {\n        color: #654321;\n        margin-top: 25px;\n        font-size: 1.1em;\n        font-weight: bold;\n    }\n    .product-details-content ul {\n        margin: 15px 0;\n        padding-left: 20px;\n    }\n\n    \/* Estilização da Tabela *\/\n    .product-details-content table {\n        width: 100%;\n        border-collapse: collapse;\n        margin: 25px 0 15px;\n        font-size: 0.95em;\n    }\n    .product-details-content th, \n    .product-details-content td {\n        padding: 12px 15px;\n        text-align: left;\n        border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .product-details-content th {\n        background-color: #f5f5f5; \/* Off-white *\/\n        color: #333;\n        font-weight: bold;\n        width: 40%;\n    }\n    \n    \/* Estilo para linhas ocultas *\/\n    .hidden-spec {\n        display: none;\n    }\n\n    \/* Estilo do botão expandir\/colapsar *\/\n    #toggleDetailsBtn {\n        background-color: #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo para contraste *\/\n        padding: 10px 20px;\n        border: none;\n        border-radius: 4px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        display: block; \n        width: 100%;\n        margin-top: 10px;\n        transition: background-color 0.3s;\n    }\n    #toggleDetailsBtn:hover {\n        background-color: #c09f30; \/* Dourado mais escuro *\/\n    }\n\n    \/* Estilos das funcionalidades Gemini *\/\n    .gemini-feature-box {\n        background-color: #fcfcfc; \/* Near White *\/\n        border: 1px solid #D4AF37; \/* Borda Dourada *\/\n        padding: 20px;\n        margin: 30px 0;\n        border-radius: 8px;\n    }\n    .gemini-feature-box h3 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n        margin-top: 0;\n        font-size: 1.2em;\n        display: flex;\n        align-items: center;\n        gap: 10px;\n    }\n    \n    \/* Inputs e Selects dentro das boxes Gemini *\/\n    .gemini-input-group {\n        margin-bottom: 15px;\n        display: flex;\n        gap: 10px;\n        flex-wrap: wrap;\n    }\n    .gemini-select, .gemini-text-input {\n        padding: 10px;\n        border: 1px solid #ccc;\n        border-radius: 4px;\n        flex-grow: 1;\n        font-family: Arial, sans-serif;\n    }\n\n    .gemini-btn {\n        background-color: #8B4513; \/* Marrom escuro *\/\n        color: white;\n        padding: 12px 25px;\n        border: none;\n        border-radius: 6px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        transition: background-color 0.3s;\n        display: inline-flex;\n        align-items: center;\n        gap: 8px;\n        font-size: 1em;\n    }\n    .gemini-btn:hover {\n        background-color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n    }\n    .gemini-btn:disabled {\n        background-color: #ccc;\n        cursor: not-allowed;\n    }\n\n    .loading-indicator {\n        margin-top: 15px;\n        color: #D4AF37; \/* Dourado *\/\n        font-style: italic;\n    }\n    .gemini-output {\n        margin-top: 20px;\n        white-space: pre-wrap;\n        border-left: 3px solid #D4AF37; \/* Linha Dourada *\/\n        padding-left: 15px;\n        background-color: #fff;\n        padding: 15px;\n        border-radius: 0 4px 4px 0;\n    }\n    .citations {\n        font-size: 0.75em;\n        color: #555;\n        margin-top: 10px;\n        border-top: 1px dashed #ccc;\n        padding-top: 5px;\n    }\n\n    \/* Outros estilos - Disclaimer Box *\/\n    .disclaimer-box {\n        background-color: #fffaf0; \/* Cor de fundo creme\/marfim *\/\n        border: 1px solid #ffd700; \/* Borda dourada vibrante *\/\n        padding: 15px;\n        margin: 20px 0;\n        font-size: 0.9em;\n    }\n    .scientific-name {\n        font-style: italic;\n    }\n    \n    \/* Links dentro do texto *\/\n    .product-details-content a {\n        color: #8B4513;\n        text-decoration: underline;\n    }\n    .product-details-content a:hover {\n        color: #D4AF37;\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-content\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eTRUFA NEGRA DE VERÃO NO ATACADO (\u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eTuber aestivum\u003c\/span\u003e)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eFornecimento Exclusivo para Alta Gastronomia no Brasil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA temporada da \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/trufa-fresca-de-verao\" title=\"Trufa Negra de Verão Fresca\"\u003etrufa negra de verão\u003c\/a\u003e fresca oferece aos chefs uma oportunidade excepcional de elevar o menu com excelente rentabilidade (Food Cost). A \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\" title=\"Pregiato Alta Gastronomia\"\u003ePregiato\u003c\/a\u003e garante a distribuição ininterrupta deste valioso ingrediente para restaurantes em todo o Brasil. Nossa logística de importação é altamente otimizada e sem intermediários corporativos: os lotes são trazidos ao Brasil diretamente por nossos dois agentes exclusivos vindos da Itália. Isso garante a cadeia de frio e assegura que o produto chegue à sua cozinha de forma rápida, com o máximo frescor e aroma da floresta preservados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfil Culinário: Elegância e Versatilidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eColhida nas florestas da Itália, a \u003ca title=\"Tartufo nero negra pregiato\" href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/trufa-negra-de-inverno-tuber-melanosporum?pr_prod_strat=e5_desc\u0026amp;pr_rec_id=c888f10ba\u0026amp;pr_rec_pid=8113897832495\u0026amp;pr_ref_pid=8064429621295\u0026amp;pr_seq=uniform\"\u003etrufa negra\u003c\/a\u003e de verão (\u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eTuber aestivum\u003c\/span\u003e) possui um aroma mais delicado, com distintas notas de avelã e terra úmida. Ideal para operações de alto volume na cozinha, ela permite que o chef agregue valor percebido ao prato sem dominar os outros ingredientes, sendo uma opção altamente lucrativa para menus degustação e pratos principais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificações Técnicas para Operação (B2B)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNome Científico\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eTuber aestivum\u003c\/span\u003e (Trufa de Verão).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLogística e Origem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eImportação direta de Marche, Umbria e Piemonte (Itália). Distribuição nacional no Brasil.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-3\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003ePerfil Aromático\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNotas de avelã e cogumelos selvagens. Requer maior gramatura por prato em comparação à trufa de inverno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-4\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eGramatura Média por Peça\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLotes selecionados para restaurantes: geralmente peças entre 30g a 100g para melhor aproveitamento na laminação.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-5\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eRendimento Esperado\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAproximadamente 10 a 15 gramas por porção comercial.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-6\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eCadeia de Frio e Conservação\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEnvio em caixas térmicas profissionais com gelo gel. Validade de até 7 dias mantida refrigerada entre 2°C a 4°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbutton id=\"toggleDetailsBtn\"\u003eVER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS\u003c\/button\u003e \n\n\u003cscript\u003e\n        document.addEventListener('DOMContentLoaded', () =\u003e {\n            const button = document.getElementById('toggleDetailsBtn');\n            const hiddenRows = document.querySelectorAll('.hidden-spec'); \n            let isExpanded = false;\n\n            button.addEventListener('click', () =\u003e {\n                isExpanded = !isExpanded;\n\n                hiddenRows.forEach(row =\u003e {\n                    row.style.display = isExpanded ? 'table-row' : 'none';\n                });\n\n                if (isExpanded) {\n                    button.textContent = 'OCULTAR ESPECIFICAÇÕES';\n                } else {\n                    button.textContent = 'VER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS';\n                }\n            });\n        });\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003ch2\u003eAplicações no Menu e Sugestões do Chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA textura robusta da \u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eTuber aestivum\u003c\/span\u003e suporta um leve aquecimento, tornando-a ideal para integrar a base de \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/salsa-de-trufa-negra-de-verao-10-sassone-tartufi\" title=\"Salsa e Molhos de Trufa\"\u003emolhos\u003c\/a\u003e ou finalizações quentes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratos Principais:\u003c\/strong\u003e Tagliolini ou Risoto finalizados na manteiga (a gordura é essencial para a captura do aroma).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarnes:\u003c\/strong\u003e Laminação direta sobre cortes nobres (Filé Mignon, Wagyu) onde o calor da carne libera os compostos aromáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntradas e Finger Foods:\u003c\/strong\u003e Excelente sobre Carpaccio, Tartar de carne ou Burrata fresca para eventos e catering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDevido à alta rotatividade sazonal e à nossa política de qualidade (importação sob demanda), recomendamos que os restaurantes parceiros programem seus pedidos com antecedência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsulte também nossa página para cotação e \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/trufa-branca-fresca-pre-venda\" title=\"Preço das trufas brancas italianas de Alba no Brasil atacado\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003epreços das trufas brancas de Alba\u003c\/a\u003e para o mercado corporativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gemini-feature-box\"\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Assistente IA Pregiato: Inovação no Cardápio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuscando inspiração para o novo menu? Selecione a base do prato e nossa inteligência gerará uma sugestão de harmonização perfeita com a Trufa de Verão.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gemini-input-group\"\u003e\n\u003cselect id=\"dishTypeSelect\" class=\"gemini-select\"\u003e\n\u003coption value=\"Risoto\"\u003eRisoto Clássico\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"Massa\"\u003eMassa Artesanal Fresca\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"Carne\"\u003eCortes de Carne Nobres\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"Ovos\"\u003ePratos com Ovos \/ Brunch\u003c\/option\u003e\n\u003coption value=\"Entrada\"\u003eEntradas Frias \/ Crudos\u003c\/option\u003e\n\u003c\/select\u003e\u003cbutton id=\"generateRecipeBtn\" class=\"gemini-btn\"\u003e ✨ Gerar Ideia de Prato \u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"recipeOutput\" class=\"gemini-output\" style=\"display: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003eProtocolo de Armazenamento para Restaurantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHigienização:\u003c\/strong\u003e As trufas são entregues escovadas. Antes da laminação no salão, use apenas uma escova de cerdas macias ou papel seco. Nunca utilize água corrente para evitar a perda de compostos voláteis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Guardar em recipiente hermético de vidro na gaveta inferior do refrigerador (2°C a 4°C), envoltas em papel toalha. \u003cstrong\u003eÉ obrigatório trocar o papel diariamente\u003c\/strong\u003e para evitar acúmulo de umidade e proliferação de fungos, garantindo o Food Cost da sua cozinha.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gemini-feature-box\"\u003e\n\u003ch3\u003e🧐 Consultoria Técnica B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTem dúvidas sobre rendimento, conservação ou logística? Pergunte ao nosso assistente técnico virtual.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gemini-input-group\"\u003e\n\u003cinput type=\"text\" id=\"expertQuestionInput\" class=\"gemini-text-input\" placeholder=\"Ex: Qual o rendimento médio para 100g?\"\u003e \u003cbutton id=\"askExpertBtn\" class=\"gemini-btn\"\u003e Perguntar \u003c\/button\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"expertOutput\" class=\"gemini-output\" style=\"display: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"disclaimer-box\"\u003e\n\u003ch3\u003ePadrão de Qualidade Pregiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor se tratar de um fungo hipógeo 100% selvagem, o formato, a cor da gleba (interior) e a textura do perídio (casca) apresentarão variações naturais entre as peças. Essas características atestam a autenticidade da \u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eTuber aestivum\u003c\/span\u003e fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs valores exibidos no \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/cnpj\" title=\"Portal B2B Pregiato\"\u003eportal B2B\u003c\/a\u003e são exclusivos para compras com CNPJ. Para consultar o \u003ca title=\"Preço trufa negra italiana no brasil pregiato tartufo\" href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/trufa-negra-de-outono?pr_prod_strat=e5_desc\u0026amp;pr_rec_id=70c20d2dc\u0026amp;pr_rec_pid=8075490852911\u0026amp;pr_ref_pid=8074626433071\u0026amp;pr_seq=uniform\"\u003epreço da trufa negra de inverno\u003c\/a\u003e ou outras variações sazonais, navegue pelo nosso \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/all\" title=\"Catálogo de Produtos Gourmet\"\u003ecatálogo corporativo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Itália","offers":[{"title":"150g \/ Agora mesmo","offer_id":45235176636463,"sku":"50","price":1770.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"150g \/ 16\/Maio","offer_id":45235176669231,"sku":null,"price":1770.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"200g \/ Agora mesmo","offer_id":45235176701999,"sku":"51","price":2300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"200g \/ 16\/Maio","offer_id":45235176734767,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ Agora mesmo","offer_id":45235176767535,"sku":"53","price":2750.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"250g \/ 16\/Maio","offer_id":45235176800303,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/2942\/4175\/files\/trufa-negra-verao-fatiada-interior-claro-origem-italia.webp?v=1775005424"},{"product_id":"acafrao-verdadeiro-em-po-atacado","title":"Açafrão Verdadeiro em Pó - Atacado","description":"\u003cstyle\u003e\n    \/* Estilos Gerais do Produto (Luxury\/Gold Theme) - ESTILOS FIXOS PREGIATO *\/\n    .product-details-content {\n        font-family: Arial, sans-serif;\n        line-height: 1.6;\n        color: #333;\n        max-width: 100%;\n        padding: 0 15px;\n    }\n    .product-details-content h1 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo (Luxury Brown) *\/\n        border-bottom: 2px solid #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze (Luxury Gold) *\/\n        padding-bottom: 10px;\n        margin-top: 30px;\n        font-size: 1.8em; \n        text-align: left;\n    }\n    .product-details-content h2 {\n        color: #8B4513; \/* Marrom-Clássico *\/\n        margin-top: 35px;\n        margin-bottom: 15px;\n        font-size: 1.3em;\n        font-weight: bold;\n        border-bottom: 1px dashed #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        padding-bottom: 5px;\n    }\n    .product-details-content ul {\n        margin: 15px 0;\n        padding-left: 20px;\n    }\n\n    \/* Estilização da Tabela *\/\n    .product-details-content table {\n        width: 100%;\n        border-collapse: collapse;\n        margin: 25px 0 15px;\n        font-size: 0.95em;\n    }\n    .product-details-content th, \n    .product-details-content td {\n        padding: 12px 15px;\n        text-align: left;\n        border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .product-details-content th {\n        background-color: #f5f5f5; \/* Off-white *\/\n        color: #333;\n        font-weight: bold;\n        width: 40%;\n    }\n    \n    \/* Estilo para linhas ocultas *\/\n    .hidden-spec {\n        display: none;\n    }\n\n    \/* Estilo do botão expandir\/colapsar *\/\n    #toggleDetailsBtn {\n        background-color: #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo para contraste *\/\n        padding: 10px 20px;\n        border: none;\n        border-radius: 4px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        display: block; \n        width: 100%;\n        margin-top: 10px;\n        transition: background-color 0.3s;\n    }\n    #toggleDetailsBtn:hover {\n        background-color: #c09f30; \/* Dourado mais escuro *\/\n    }\n\n    \/* Estilos da funcionalidade Gemini *\/\n    .gemini-feature-box {\n        background-color: #fcfcfc; \/* Near White *\/\n        border: 1px solid #D4AF37; \/* Borda Dourada *\/\n        padding: 20px;\n        margin: 30px 0;\n        border-radius: 8px;\n    }\n    .gemini-feature-box h3 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n        margin-top: 0;\n        font-size: 1.2em;\n    }\n    #generateRecipeBtn {\n        background-color: #8B4513; \/* Marrom escuro *\/\n        color: white; \n        padding: 12px 25px;\n        border: none;\n        border-radius: 6px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        transition: background-color 0.3s;\n        display: flex;\n        align-items: center;\n        gap: 8px;\n        font-size: 1em;\n    }\n    #generateRecipeBtn:hover {\n        background-color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n    }\n    .loading-indicator {\n        margin-top: 15px;\n        color: #D4AF37; \/* Dourado *\/\n        font-style: italic;\n    }\n    #recipeOutput {\n        margin-top: 20px;\n        white-space: pre-wrap;\n        border-left: 3px solid #D4AF37; \/* Linha Dourada *\/\n        padding-left: 15px;\n    }\n\n    \/* Outros estilos - Disclaimer Box *\/\n    .disclaimer-box {\n        background-color: #fffaf0; \/* Cor de fundo creme\/marfim *\/\n        border: 1px solid #ffd700; \/* Borda dourada vibrante *\/\n        padding: 15px;\n        margin: 20px 0;\n        font-size: 0.9em;\n    }\n    .scientific-name {\n        font-style: italic;\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-content\"\u003e\n\u003ch1\u003eAÇAFRÃO EM PÓ 100% PURO NO ATACADO (100mg)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eO Autêntico Ouro Vermelho Iraniano para Alta Gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eOtimize a operação da sua cozinha com o Açafrão em pó 100% puro Pregiato. Nosso produto é o resultado da moagem técnica dos melhores estigmas da flor \u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eCrocus sativus\u003c\/span\u003e, importados diretamente das terras férteis do Irã. Desenvolvido para atender às exigências de restaurantes e hotéis, este formato oferece a mesma qualidade excepcional dos fios inteiros (categoria Super Negin\/Sargol), combinada com a dissolução instantânea que a alta culinária e o serviço de alto volume exigem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificações Técnicas e Rendimento (B2B)\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduto e Formato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAçafrão (\u003cspan class=\"scientific-name\"\u003eCrocus sativus\u003c\/span\u003e) 100% puro em pó. Sachê de 100mg.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimento Padrão (Food Cost)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100mg é a dose exata para colorir e aromatizar de 4 a 6 pratos principais, ideal para padronização de fichas técnicas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hidden-spec\" id=\"spec-3\"\u003e\n\u003cth\u003eOrigem e Qualidade\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIrã. Moagem exclusiva de estigmas Premium. Sem misturas ou subprodutos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hidden-spec\" id=\"spec-4\"\u003e\n\u003cth\u003eVantagem Operacional\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDissolução imediata e dosagem precisa. Elimina a necessidade de balanças de precisão na praça.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hidden-spec\" id=\"spec-5\"\u003e\n\u003cth\u003eCompostos Ativos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAltos níveis de Crocina (Cor vibrante) e Safranal (Aroma intenso), garantindo menor uso de gramatura por prato.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"hidden-spec\" id=\"spec-6\"\u003e\n\u003cth\u003eSegurança Alimentar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% Puro: Zero corantes artificiais ou conservantes. Livre de glúten e alérgenos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbutton id=\"toggleDetailsBtn\"\u003eVER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS\u003c\/button\u003e \n\n\u003cscript\u003e\n        document.addEventListener('DOMContentLoaded', () =\u003e {\n            const button = document.getElementById('toggleDetailsBtn');\n            const hiddenRows = document.querySelectorAll('.hidden-spec'); \n            let isExpanded = false;\n\n            button.addEventListener('click', () =\u003e {\n                isExpanded = !isExpanded;\n\n                hiddenRows.forEach(row =\u003e {\n                    row.style.display = isExpanded ? 'table-row' : 'none';\n                });\n\n                if (isExpanded) {\n                    button.textContent = 'OCULTAR ESPECIFICAÇÕES';\n                } else {\n                    button.textContent = 'VER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS';\n                }\n            });\n        });\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantagens Exclusivas do Sachê 100mg para Restaurantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO formato em sachês de 100mg foi desenhado para resolver três grandes desafios das cozinhas profissionais:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eControle de Estoque e Fichas Técnicas:\u003c\/strong\u003e A dosagem pré-pesada facilita o cálculo exato do custo por prato (CMV) e evita o desperdício comum ao manusear especiarias a granel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtração Imediata durante o Serviço:\u003c\/strong\u003e A granulometria fina permite que os óleos essenciais e pigmentos sejam liberados instantaneamente no calor da panela, sem a necessidade de preparos prévios prolongados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePadronização de Qualidade:\u003c\/strong\u003e O pó se mistura uniformemente, garantindo que todo prato que saia da sua cozinha tenha exatamente o mesmo tom dourado e perfil de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eO Segredo Persa: Técnicas de Extração para Chefs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara extrair o rendimento máximo de cor e sabor da sua compra, recomendamos duas técnicas de ativação antes da incorporação ao prato:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO Método Rápido (Água Quente):\u003c\/strong\u003e Dissolva o sachê em 3 a 4 colheres de sopa de água morna ou caldo base (nunca fervente, para não volatilizar o aroma) e deixe descansar por 10 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eO Método do Gelo (Máxima Extração de Cor):\u003c\/strong\u003e Coloque o pó em um recipiente e adicione um cubo de gelo. O choque térmico a frio, à medida que o gelo derrete, libera uma pigmentação extraordinária, muito superior à extração a quente. Perfeito para preparos de bases e molhos antes do início do serviço.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gemini-feature-box\"\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Assistente de Menu B2B (IA)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCalcule o rendimento exato ou gere ideias de pratos rentáveis utilizando nosso sachê padronizado de 100mg.\u003c\/p\u003e\n\u003cbutton id=\"generateRecipeBtn\"\u003e ✨ Sugerir 3 Pratos com Alta Margem (Usando 1 Sachê) \u003c\/button\u003e\n\u003cdiv id=\"recipeOutput\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"disclaimer-box\"\u003e\n\u003ch3\u003eO Padrão de Fornecimento Pregiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePureza Garantida:\u003c\/strong\u003e Nossa distribuição no Brasil garante que você está adquirindo açafrão sem adulterações por corantes sintéticos, comum no mercado atacadista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbalagem Inteligente:\u003c\/strong\u003e O sachê bloqueia a luz UV e a umidade, protegendo o seu investimento e prolongando a vida útil do produto na despensa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pregiato","offers":[{"title":"50","offer_id":45235233816623,"sku":null,"price":234.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":45235233849391,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"200","offer_id":45235233882159,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/2942\/4175\/files\/acafrao-iraniano-saffron-pregiato-puro.webp?v=1774817023"},{"product_id":"pistache-sem-casca-premium-atacado","title":"Pistache sem Casca Premium - Atacado","description":"\u003cstyle\u003e\n    \/* Estilos Gerais do Produto (Luxury\/Gold Theme - Master Template) *\/\n    .product-details-content {\n        font-family: Arial, sans-serif;\n        line-height: 1.6;\n        color: #333;\n        max-width: 100%;\n        padding: 0 15px;\n    }\n    .product-details-content h1 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo (Luxury Brown) *\/\n        border-bottom: 2px solid #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze (Luxury Gold) *\/\n        padding-bottom: 10px;\n        margin-top: 30px;\n        font-size: 1.8em; \n        text-align: left;\n    }\n    .product-details-content h2 {\n        color: #8B4513; \/* Marrom-Clássico *\/\n        margin-top: 35px;\n        margin-bottom: 15px;\n        font-size: 1.3em;\n        font-weight: bold;\n        border-bottom: 1px dashed #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        padding-bottom: 5px;\n    }\n    .product-details-content h3 {\n        color: #654321;\n        margin-top: 25px;\n        font-size: 1.1em;\n        font-weight: bold;\n    }\n    .product-details-content ul {\n        margin: 15px 0;\n        padding-left: 20px;\n    }\n\n    \/* Estilização da Tabela *\/\n    .product-details-content table {\n        width: 100%;\n        border-collapse: collapse;\n        margin: 25px 0 15px;\n        font-size: 0.95em;\n    }\n    .product-details-content th, \n    .product-details-content td {\n        padding: 12px 15px;\n        text-align: left;\n        border-bottom: 1px solid #eee;\n    }\n    .product-details-content th {\n        background-color: #f5f5f5; \/* Off-white *\/\n        color: #333;\n        font-weight: bold;\n        width: 40%;\n    }\n    \n    \/* Estilo para linhas ocultas *\/\n    .hidden-spec {\n        display: none;\n    }\n\n    \/* Estilo do botão expandir\/colapsar *\/\n    #toggleDetailsBtn {\n        background-color: #D4AF37; \/* Dourado\/Bronze *\/\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo para contraste *\/\n        padding: 10px 20px;\n        border: none;\n        border-radius: 4px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        display: block; \n        width: 100%;\n        margin-top: 10px;\n        transition: background-color 0.3s;\n    }\n    #toggleDetailsBtn:hover {\n        background-color: #c09f30; \/* Dourado mais escuro *\/\n    }\n\n    \/* Estilos das funcionalidades Gemini *\/\n    .gemini-feature-box {\n        background-color: #fcfcfc; \/* Near White *\/\n        border: 1px solid #D4AF37; \/* Borda Dourada *\/\n        padding: 20px;\n        margin: 30px 0;\n        border-radius: 8px;\n    }\n    .gemini-feature-box h3 {\n        color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n        margin-top: 0;\n        font-size: 1.2em;\n    }\n    #generateRecipeBtn {\n        background-color: #8B4513; \/* Marrom escuro *\/\n        color: white; \n        padding: 12px 25px;\n        border: none;\n        border-radius: 6px;\n        cursor: pointer;\n        font-weight: bold;\n        transition: background-color 0.3s;\n        display: flex;\n        align-items: center;\n        gap: 8px;\n        font-size: 1em;\n    }\n    #generateRecipeBtn:hover {\n        background-color: #654321; \/* Marrom Profundo *\/\n    }\n    .loading-indicator {\n        margin-top: 15px;\n        color: #D4AF37; \/* Dourado *\/\n        font-style: italic;\n    }\n    #recipeOutput {\n        margin-top: 20px;\n        white-space: pre-wrap;\n        border-left: 3px solid #D4AF37; \/* Linha Dourada *\/\n        padding-left: 15px;\n    }\n\n    \/* Outros estilos - Disclaimer Box *\/\n    .disclaimer-box {\n        background-color: #fffaf0; \/* Cor de fundo creme\/marfim *\/\n        border: 1px solid #ffd700; \/* Borda dourada vibrante *\/\n        padding: 15px;\n        margin: 20px 0;\n        font-size: 0.9em;\n    }\n    \n    \/* Estilo para links em parágrafos *\/\n    .product-details-content a {\n        color: #8B4513;\n        text-decoration: underline;\n    }\n    .product-details-content a:hover {\n        color: #D4AF37;\n    }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-details-content\"\u003e\n\u003ch1\u003ePISTACHE IRANIANO PREMIUM SEM CASCA (ATACADO)\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eA Base Essencial para Alta Confeitaria e Gastronomia\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\" title=\"Pregiato - Ingredientes Premium\"\u003ePregiato\u003c\/a\u003e traz para o setor de food service brasileiro os renomados pistaches iranianos, mundialmente reconhecidos por seu alto teor de óleos essenciais, coloração verde profunda e sabor amendoado inconfundível. Fornecidos já descascados, nossos grãos inteiros otimizam o tempo de preparação (prep time) na sua cozinha e garantem um padrão de excelência insuperável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente de origens comerciais comuns, o pistache do Irã oferece uma intensidade de sabor que permite aos chefs e mestres confeiteiros alcançarem resultados excepcionais, utilizando muitas vezes uma proporção menor do ingrediente em suas receitas, otimizando o Food Cost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/products\/creme-de-pistache-iraniano\" title=\"Creme de pistache iraniano B2B\"\u003eTambém fornecemos Creme de Pistache Iraniano 100% puro para padarias e gelaterias. Clique aqui para consultar.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificações Técnicas para Food Service\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaracterística\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetalhe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProduto e Origem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrãos inteiros cru (sem casca). Importado das principais regiões produtoras do Irã.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVantagem Operacional\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePronto para uso: triturar, laminar, torrar ou processar para pastas e pralinés.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-3\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003ePerfil Visual e Sabor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlto contraste visual (verde intenso). Sabor doce e marcante com notas amanteigadas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-4\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eÍndice de Rendimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlto rendimento na extração de óleo e produção de pastas devido à umidade controlada do grão persa.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-5\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eComposição\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100% natural. Sem conservantes, sal, aditivos ou corantes artificiais.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr id=\"spec-6\" class=\"hidden-spec\"\u003e\n\u003cth\u003eAplicações Sugeridas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGelatos, Macarons, Entremets, Crostas para Carnes, Pestos e Finalização de pratos empratados.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbutton id=\"toggleDetailsBtn\"\u003eVER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS\u003c\/button\u003e \n\n\u003cscript\u003e\n        document.addEventListener('DOMContentLoaded', () =\u003e {\n            const button = document.getElementById('toggleDetailsBtn');\n            const hiddenRows = document.querySelectorAll('.hidden-spec'); \n            let isExpanded = false;\n\n            button.addEventListener('click', () =\u003e {\n                isExpanded = !isExpanded;\n\n                hiddenRows.forEach(row =\u003e {\n                    row.style.display = isExpanded ? 'table-row' : 'none';\n                });\n\n                if (isExpanded) {\n                    button.textContent = 'OCULTAR ESPECIFICAÇÕES';\n                } else {\n                    button.textContent = 'VER MAIS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS';\n                }\n            });\n        });\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003ch2\u003eVersatilidade na Operação (Cozinha e Confeitaria)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de casca reduz o tempo de pré-preparo a zero. O Pistache Pregiato é a escolha definitiva para a construção de pratos autorais:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta Confeitaria e Gelateria:\u003c\/strong\u003e A cor natural elimina a necessidade de corantes em Mousses, Gelatos, Dacquoise e recheios de Praliné.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGastronomia Salgada:\u003c\/strong\u003e Crie crostas crocantes (Crusts) perfeitas para Carré de Cordeiro ou Salmão, ou desenvolva um autêntico Pesto de Pistache. Combine também com nossas \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/trufas-frescas-importadas\" title=\"Trufas Frescas Italianas\"\u003etrufas frescas\u003c\/a\u003e para pratos de alto padrão.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpratamento e Textura:\u003c\/strong\u003e Laminado ou triturado de forma rústica, ele adiciona crocância (crunch) e contraste de cor a saladas complexas e bowls gourmets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gemini-feature-box\"\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Assistente de Inovação de Cardápio (IA)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBuscando novas formas de rentabilizar o uso do pistache no seu menu? Gere ideias de pratos e sobremesas de alto valor agregado.\u003c\/p\u003e\n\u003cbutton id=\"generateRecipeBtn\"\u003e ✨ Sugerir 3 Aplicações Gourmet para Restaurantes \u003c\/button\u003e\n\u003cdiv id=\"recipeOutput\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eProtocolo de Armazenamento B2B\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara garantir a qualidade do estoque (shelf life) na despensa do seu restaurante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstoque Seco:\u003c\/strong\u003e Armazene em recipientes herméticos (preferencialmente opacos) em câmara fria seca ou local fresco, longe da luz, umidade e calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrevenção de Oxidação:\u003c\/strong\u003e Devido ao alto teor de gorduras boas do pistache iraniano, o congelamento a vácuo é altamente recomendado caso o giro de estoque seja superior a 3 meses, evitando o ranço e mantendo a crocância perfeita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"disclaimer-box\"\u003e\n\u003ch3\u003eGarantia de Fornecimento Pregiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Pregiato assegura um fluxo de importação contínuo e qualidade padronizada para atender às demandas de grandes operações. Conheça também nosso \u003ca href=\"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/cnpj\" title=\"Portal B2B Pregiato\"\u003eportal exclusivo para restaurantes (B2B)\u003c\/a\u003e, garantindo que o seu menu nunca sofra interrupções por falta de ingredientes premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pregiato","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":45236974714927,"sku":"102","price":348.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":45236986282031,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/2942\/4175\/files\/pregiato-pistache-sem-casca-embalagem-kraft.webp?v=1775005300"}],"url":"https:\/\/pregiatoco.com.br\/collections\/cnpj.oembed","provider":"Pregiato","version":"1.0","type":"link"}